新闻动态

当前位置: 首页 > 新闻动态 > 正文

市场监督管理部门来我院检查指导食品安全工作

作者: 总务处 日期: 2024-03-04 浏览:

3月1日,合肥市高新区市场监督管理局孔祥兴副局长、王文金科长、梦园管理所王刚副所长等一行4人,莅临我院检查指导食品安全工作。院党委委员、副院长、食品安全总监琚昊然,总务处处长王立德,副处长蒋其忠,学院食堂经营企业负责人等陪同检查。

在学院食堂,检查组一行按照省校园食品安全排查整治专项行动要求,围绕食堂承包经营、有害生物防治、环境卫生、加工操作等方面进行检查。重点检查了食品安全管理制度体系建立、食堂承包企业管理制度、食品安全总监(安全员)责任制度落实、食品安全“日管控、周排查、月调度”、防鼠八项措施、大宗食品及食品原料管理等工作,尤其对主副食库、素切间、荤切间、烹饪间、售卖间、洗消间等关键区域进行了全面细致的检查。

检查组在随后的现场会上对检查结果进行了反馈,对我院食品安全管理工作给予了肯定,对学院关于不良经营企业的退出机制给予了赞许。检查组指出,我院能够积极响应食品安全排查整治专项行动,认真自检自查,逐项对账销号。检查组同时对存在的问题提出了整改意见。

琚昊然表示,学院高度重视校园食品安全排查整治专项行动,对本次检查组反馈的问题将立即行动整改到位。学院将以此次检查为契机,坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步夯实学院食品安全主体责任,筑牢食品安全防线,坚决落实校园食品安全排查整治专项行动的工作要求,为全院师生提供安全放心的餐饮服务。

安徽林业职业技术学院 皖ICP备 07006721号-1皖公网安备34010402700783
地址:合肥市玉兰大道99号 邮编:230031 招生就业办:65311686